ru
ru
додай рецепт
Мариновані баклажани
Фото: Depositphotos

Швидкі мариновані баклажани — будуть готові менш ніж за годину

Автор
Мариновані баклажани
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
148
ккал
3 г
білки
7 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви жити не можете без баклажанів, сховайте до своєї скарбниці рецептів ще один — швидких маринованих баклажанів.

Якщо ви вже завершили консервацію баклажанів — порадуйте себе простими швидкими закусками. Цей рецепт не вимагає додаткових приготувань — тільки відварити порізані овочі і додати смачний маринад.

Скуштуйте на закуску: Фаршировані мариновані баклажани

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Поріжте баклажани напівкружальцями товщиною в палець, та проваріть 5-7 хвилин після закипання. Потім відкиньте на дуршлаг, дайте стекти рідині та додайте подрібнений кріп і часник.

Крок 2/3

З’єднайте сіль, цукор, оцет, олію, коріандр та залийте баклажани. Додайте трохи меленого каєнського перцю.

Крок 3/3

Дайте настоятися годину, хоча можна їсти вже через 30 хвилин.

Скуштуйте гостренькі мариновані баклажани на грилі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно