- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Coq au vin blanc: курячі фрикадельки у вершково-винному соусі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курячі фрикадельки у білому соусі]( "Курячі фрикадельки у білому соусі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
885
ккал
ккал
51 г
білки
59 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Соковиті курячі фрикадельки, приготовані у вершково-винному соусі з грибами, стануть ідеальною вечерею.
Курячі фрикадельки можна приготувати наперед і зберігати під кришкою в холодильнику до приготування та поєднання із соусом. Їх також можна заморозити після формування. Приготовані фрикадельки з соусом можна зберігати в холодильнику до 2 днів і розігріти перед подачею.
SHUBA радить спробувати приготувати ці фрикадельки й з іншими видаи фаршу, наприклад, з індичкою чи яловичиною. У якості гарніру до цієї страви можна подати картопляне пюре, рис з бобами, гречку або кукурудзяну кашу.
Інгредієнти 17
Фрикадельки
Соус
Крок 1/6
Змішайте курку, панірувальні сухарі, яйце, зелень, часниковий порошок, пармезан, сіль і перець у великій мисці та добре перемішайте.
Крок 2/6
Вологими руками сформуйте фрикадельки (таким чином суміш не прилипне до рук). Розігрійте велику глибоку сковороду на сильному вогні.
Крок 3/6
Додайте трохи оливкової олії, потім додайте курячі фрикадельки і обсмажуйте до золотистої скоринки з усіх боків. Зніміть зі сковороди і відкладіть.
Крок 4/6
У ту ж сковороду додайте бекон і обсмажте його до скоринки. Вийміть зі сковороди і злийте жир з бекону. Додайте вершкове масло в сковороду з цибулею, грибами та часником і готуйте, поки гриби не стануть золотисто-коричневими.
Крок 5/6
Влийте біле вино та бульйон, зішкребши всі липкі шматочки з дна каструлі. Дайте покипіти 2 хвилини, потім влийте вершки. Приправте сіллю та перцем і дайте закипіти.
Крок 6/6
Помістіть фрикадельки і бекон назад у соус, варіть 7-10 хвилин, поки соус не загусне і фрикадельки не будуть готові. Подавайте з картопляним пюре або гарніром на вибір.
Схожі публікації
-
![Фрикадельки з індички з томатним соусом]( "Фрикадельки з індички")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Здоровий вибір: фрикадельки з індички
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фрикадельки з індички з томатним соусом]( "Фрикадельки з індички")
-
![Фрикадельки з цукіні в томатному соусі: бюджетно та смачно]( "Фрикадельки з цукіні в томатному соусі: бюджетно та смачно")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Фрикадельки з цукіні в томатному соусі: бюджетно та смачно
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Фрикадельки з цукіні в томатному соусі: бюджетно та смачно]( "Фрикадельки з цукіні в томатному соусі: бюджетно та смачно")
-
![Кефтедес із дзадзикі]( "Кефтедес із соусом дзадзикі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кефтедес із соусом дзадзикі — мініатюрні грецькі фрикадельки
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кефтедес із дзадзикі]( "Кефтедес із соусом дзадзикі")
-
![Прості фрикадельки з індички від Ґвінет Пелтроу]( "Прості фрикадельки з індички від Ґвінет Пелтроу")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги