Как приготовить заливной пирог с капустой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Этот простой в приготовлении заливной пирог с капустой выручит вас тогда, когда нет времени готовить обед или ужин — он вкусен даже после разогрева в микроволновке.
Если вы хотите разнообразить вкус пирога, можно добавить к начинке любимый сыр. Куриное или индюшиное филе, предварительно отваренное или немного прожаренное, придаст блюду необходимое количество белка.
Сверху вы также можете присыпать пирог сыром или смазать сметанно-чесночным соусом. Подавать такое блюдо следует после остывания.
SHUBA уверена, что салат с пекинской капустой тоже понравится вам и вашей семье.
Ингредиенты 9
Тесто
Начинка
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Положите в сковороду с небольшим количеством масла и тушите на медленном огне до полуготовности. Не забывайте периодически помешивать.
В середине приготовления капусты добавьте к ней мелко нарезанную петрушку. Приправьте любимыми пряностями, перемешайте и тушите до готовности, периодически помешивая.
Взбейте в отдельной миске яйца до однородности, добавьте их в капусту. Хорошо перемешайте и снимите сковороду с огня, чтобы охладилась начинка.
В большой миске взбейте яйца со щепоткой соли до однородности. Влейте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте.
Добавьте к смеси просеянную муку и разрыхлитель в несколько подходов. При необходимости добавьте больше муки, если тесто получится слишком редкое.
Смажьте форму для запекания с большими бортами небольшим количеством масла, вылейте на дно половину теста и разровняйте. Выложите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 45 минут.