Фото: Depositphotos

Суп с говядиной и плавлеными сырками — сытно, просто, вкусно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
1
час подготовки
304
ккал
21 г
белки
16 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Говядина очень хорошо сочетается с соленым вкусом плавленого сыра и овощами в этом простом супе.

SHUBA рекомендует использовать вырезку для этого супа, однако вы можете выбрать и другую часть тушки (например, лопатку или бедро). Вы также можете положить в суп свинину, курицу или индейку.

Обратите особое внимание на плавленые сырки, с которыми планируете готовить суп. Лучше выбрать плавленый сыр высокого качества, не самый дешевый. От этого зависит вкус готового блюда.

Кстати, с плавлеными сырками можно приготовить вкусные куриные тефтели.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите в глубокую кастрюлю и залейте водой. Варите около 1 часа, снимая пену.

Шаг 2/4

Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Когда говядина сварится, добавьте картофель и проварите еще около 10 минут.

Шаг 3/4

Перец, помидоры и плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками. После картофеля положите в кастрюлю перец, проварите 5 минут, добавьте помидоры, а через 5 минут после этого положите сырки.

Шаг 4/4

Варите суп, пока сыр полностью не расплавится. Затем поместите специи и соль и снимите с огня.

Подавайте суп с мелко нарезанной зеленью и ломтиком свежеиспеченного белого хлеба.

Подпишись на нас
в Google News