Фото: Depositphotos

Домашние котлеты из консервированной сардины

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
30
минут подготовки
298
ккал
17 г
белки
9 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете, что приготовить из консервированных сардин? У нас есть идея!

SHUBA рекомендует приготовить простые котлеты с рисом, которые понравятся всей семье. Обратите внимание: рецепт предполагает, что вы уже отварили рис заранее перед приготовлением. Кстати, мы рассказывали о совете Джейми Оливера о том, как приготовить рассыпчатый рис.

Прекрасной парой к котлетам станет песто из листьев редьки или щавелевый соус.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на средней терке. Положите овощи на сковороду и поджарьте до мягкости на небольшом количестве масла.

Шаг 2/4

В глубокой миске смешайте рис и поджаренные овощи. Добавьте сардину без воды, разомните все вилкой.

Шаг 3/4

В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте в фарш. Если он будет редкий, добавьте манную крупу. Посолите и поперчите.

Шаг 4/4

Влажными руками сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях. Выложите их на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Кстати, с сардиной можно приготовить салат с соломкой или питательный картофельный пирог.

Подпишись на нас
в Google News