Шоколадные вареники с тофу и вишнями
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Приготовьте интересные шоколадные вареники с замороженной вишней и тофу на завтрак или ужин.
SHUBA советует разморозить вишню для рецепта заранее — вам понадобится ее сок, чтобы смешать его с крахмалом. Последний, кстати, можно взять как кукурузный, так и картофельный. Пока сезон ягод еще не пришел, готовьте разнообразные блюда из замороженных запасов, в частности:
Ингредиенты 10
Тесто
Начинка
Смешайте в глубокой миске все ингредиенты для теста, добавьте щепотку соли и оставьте на 20 минут.
Положите тофу, сахар и ваниль в чашу блендера и взбейте.
Слейте сок размороженной вишни в отдельную емкость, добавьте крахмал и размешайте. Уложите в сковороду размороженную вишню, уварите в течение нескольких минут.
Уложите в сковороду размороженную вишню, уварите в течение нескольких минут. Добавьте вишневый сок с крахмалом. Варите до загустения.
Смешайте тофу с вишней, добавьте шоколад и перемешайте.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте стаканом кружки. Каждый кружочек разомните руками, положите чайную ложку начинки и плотно защипните края.
Готовые вареники можно заморозить или отварить в подсоленной кипящей воде в течение 2 минут после того, как они всплывут на поверхность воды. Вот еще несколько рецептов вареников для вас: