Говяжья печень с подливкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 38 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Приготовьте говяжью печень с подливкой и подайте ее с любимым гарниром на обед.
SHUBA предлагает купить именно говяжью печень, и вы можете заменить ее куриной, свиной, телячьей или индюшачьей на ваш вкус. Обратите внимание, что чем тоньше кусочки печени вы нарежете, тем меньше времени понадобится на приготовление. Хорошо обработайте печень перед началом работы, чтобы в готовое блюдо не попала желчь или пленка.
А вот еще несколько блюд с печенью:
Ингредиенты 9
Основные
Хорошо промойте печень, залейте водой и оставьте на полчаса. Затем слейте воду, снова промойте печень и обсушите. Вырежьте жилки и нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте полукольцами. Укроп мелко порубите.
Смешайте воду, муку и специи.
Поджарьте лук в сковороде до мягкости, положите кусочки печени. Обжарьте около 10 минут. Затем влейте смесь муки и воды постоянно помешивая. Доведите до кипения.
Добавьте укроп и убавьте огонь. Протушите 2 минуты и снимите с огня.
Подавать говяжью печень с подливкой можно со следующими гарнирами: