Шоколадный хумус — оригинальная версия
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 111 г
- углеводы
Шоколадный хумус одновременно насыщен белками, прост в приготовлении и бесконечно вкусен.
Здоровая закуска, одновременно являющаяся невероятным десертом? Это звучит невозможно, пока вы не попробуете. Несколько минут в кухонном комбайне — и эта закуска порадует каждого, кому вы ее подадите (включая детей). Тахини добавляет едва заметную ореховую нотку, но вы можете легко заменить пасту любимым натуральным арахисовым, миндальным или даже ореховым маслом, чтобы сделать хумус немного слаще.
Попробуйте также: Морковно-нутовый хумус
Если вы не торопитесь, можете удалить кожицу из каждой горошины нута — это подарит хумусу еще более кремовую текстуру. Кстати, SHUBA рассказывала, с чем можно есть хумус.
Ингредиенты 6
Основные
Слейте жидкость из консервированного нута в отдельную миску.
Положите в чашу блендера нут, две столовые ложки жидкости от нута, какао, мед, тахини, ваниль и соль. Взбейте до однородности около 2 минут. При необходимости добавьте еще столовую ложку жидкости из нута.
Переложите готовый хумус в миску и подавайте. Кстати, вот несколько рецептов хумуса от SHUBA: