- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 41 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Устали после сложного дня и нет сил готовить ужин? Приготовьте рыбу с летним салатом буквально за 20 минут и наслаждайтесь всей семьей!
SHUBA советует выбрать для этого рецепта филе любой белой рыбы, которая у вас есть — трески, хека, мерлузы, судака или морского окуня. Однако можно приготовить и лосось или форель. Жарьте филе около 5 минут с каждой стороны, но не пересушите, чтобы оно не стало «резиновым» и сухим. Кстати, вы можете подать майонез с базиликом или сырный соус к этой рыбе — будет вкусно!
Ингредиенты 9
Основные
Промойте филе рыбы и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон. Разогрейте столовую ложку растительного масла в сковороде и обжарьте рыбу до готовности, около 5 минут с каждой стороны.
Тем временем смешайте в миске 2 столовые ложки оставшегося масла, пропущенный через пресс чеснок и нарезанные на четверти помидоры, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Перед подачей добавьте в салат огурец, кукурузу и лимонный сок. Подавайте рыбу с салатом. По желанию можете добавить салатные листья или микрогрин.
Вот еще несколько рецептов рыбы от SHUBA:
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Юлия Зверькова
30 мин
