Курица по-азиатски: лучшая пара к рису
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 40 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Простой рецепт курицы в соевом соусе спасет тогда, когда не хочется долго стоять у плиты. Вам не понадобятся какие-нибудь экзотические ингредиенты — каждый можно найти в супермаркете возле дома.
SHUBA советует повторить рецепт пользовательницы TikTok с ником shevetovskaya. Такую курицу автор рецепта советует обязательно подавать с рисом, а мы рассказывали, как приготовить рассыпчатый рис.
Экспериментируйте со специями — если любите более пряные блюда, добавьте больше чеснока, острый перец чили или даже горчицу. А вот еще несколько рецептов вкусных блюд азиатской кухни:
Ингредиенты 11
Основные
Приготовьте соус. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложите в миску. Добавить соевый соус, мед, чеснок и натертый имбирь, хорошо перемешать.
Филе нарежьте небольшими полосками. Добавьте паприку, черный перец и лимонный сок, перемешайте и переложите в чистый пакет, засыпьте крахмалом. Хорошо перемешайте.
Разогрейте в сковороде растительное масло обжарьте филе на среднем огне минут 7-8 непрерывно помешивая. Готовое филе переложите на тарелку, а на сковороду вылейте соус и доведите до кипения. После этого сверните курицу в сковороду и готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты.
Для подачи посыпьте зеленым луком. Советуем приготовить тушеный рис с овощами и подать его в курицу.