Очень вкусный медовик по-новому с киви
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 72 г
- жиры
- 137 г
- углеводы
Это не совсем привычный медовик. Для крема берем сливочный сыр и сметану, а коржи перекладываем тоненькими кусочками киви. Поверьте, это очень вкусно!
Автор рецепта из TikTok с ником yuliavilich готовит этот десерт в виде отдельных пирожных. Неважно, соберете ли вы целый торт или порежете коржи на порционные кусочки — результат будет одинаково вкусным.
А главное, для этого десерта не нужно раскачивать коржи, просто замесите тесто и испеките их в духовке.
Вот еще несколько рецептов тортов:
Ингредиенты 12
Тесто
Начинка из киви
Крем
Приготовьте тесто. Растопите масло, мед и сахар. Добавьте соду, размешайте и охладите 5 минут.
Взбейте яйца до пышной светлой массы. Совместите с медовой. Добавьте просеянную муку в два подхода, замесите тесто и разделите на 2 части. Выложите каждую часть на противни с пергаментной бумагой и выпекайте 4-6 минут при температуре 180°C. После выпечки разрежьте коржи пополам, чтобы получилось 4 штуки.
Приготовьте начинку. Соедините нарезанный киви с сахаром и крахмалом. Проварите, постоянно помешивая, в течение минуты после закипания. Охладите.
Для крема взбейте охлажденные ингредиенты в течение 2 минут.
Соберите торт как на видео и поставьте в холодильник на 3 часа.
Советуем также приготовить торт из кефира к чаю — это просто и вкусно.