Для уютных посиделок: пудинг с соусом из глинтвейна
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Пудинг с соусом — это особое десертное волшебство. Этот легкий вкус с глинтвейном содержит все уютные пряности и теплоту классического зимнего коктейля, превращенного в мягкий и пикантный десерт.
SHUBA предлагает приготовить этот десерт для праздничного ужина или посиделок с друзьями на выходных. Вы также можете добавить к тесту какао по желанию — тогда пудинг приобретет шоколадную нотку.
Если вы любите пудинги, предлагаем вам также рецепт пудинга из гороха, клубники и ежевики или из сгущеного молока.
Помимо винного соуса SHUBA советует приготовить для пудинга заварной крем. Также советуем посмотреть вкусные рецепты глинтвейна — приготовьте кружечку ароматного напитка к этому вкуснейшему пудингу!
Ингредиенты 14
Основные
Соус
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпекания маслом.
Чтобы приготовить соус, поместите все ингредиенты в кастрюлю на медленном огне. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения. Снимите с огня и отставьте на 10 минут настояться. Процедите смесь в кувшин, оставив ломтики апельсина и специи.
Смешайте муку, сахар и молотую корицу в большой миске. Добавьте яйцо, молоко, масло и сироп. Перемешивайте до полного соединения. Выложите ложкой в подготовленную форму и равномерно распределите. Оставьте 1 столовую ложку соуса для подачи, затем постепенно вылейте весь соус на пудинговую смесь.
Выпекайте 40 минут. Отставьте на 5 минут, чтобы пудинг немного остыл.
Украсьте пудинг заварным кремом и ломтиками апельсина. Сверху полейте оставшейся ложкой винного соуса. При желании посыпьте пудинг цедрой апельсина.