Печенье с белым шоколадом и клубникой за 10 минут
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Это клубничное печенье со сливочным насыщенным белым шоколадом отлично сбалансировано терпкой клубникой. Берите все, что нужно для выпечки и вперед!
SHUBA советует ложкой насыпать муку в мерную чашку, чтобы получить нужное количество и печенье не получилось слишком грубым. Аккуратно измельчите замороженную клубнику на кусочки, а не в порошок. Можно ли использовать свежую клубнику? Мы бы не рекомендовали! В свежей клубнике слишком много влаги. Лучше подморозьте ягоды перед приготовлением.
Вы можете заменить белый шоколад на молочный или черный, если хотите. Добавьте больше ванильного экстракта или сахара, если любите сладкое печенье.
Вот еще несколько рецептов из блюд клубникой от SHUBA:
Чизкейк без сахара
Простой рецепт смузи
Французский пирог клафути
Салат с козьим сыром и орехами
Рецепт пирога с клубникой в мультиварке
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов.
С помощью миксера смешайте размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте, пока не соединятся. Добавьте просеянную муку, соду и соль, перемешайте до однородности.
Добавьте в смесь стружку белого шоколада. Аккуратно размельчите кусочки замороженной клубники вручную, не в порошок, а просто на мелкие кусочки. Добавьте кусочки клубники в тесто.
Сформируйте шарики (всего 9-12) и выпекайте на застеленном пергаментом противне 9-11 минут в зависимости от размера вашего печенья. Через 9-10 минут печенье слегка раздувается. Надо дать ему постоять несколько минут, чтобы оно могло снова опуститься и затвердеть в мягкое, плотное, сдобное, вкусное маленькое чудо-печенье.