- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 10 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Індичку з овочами в сковороді дуже просто приготувати завдяки нашому рецепту.
SHUBA радить обрати індиче філе, але ви можете приготувати й з інших частин тушки (наприклад, стегенець без шкірки). Крім кабачків, болгарського перцю та картоплі можна покласти моркву, цибулю, кукурудзу чи горошок, або навіть броколі чи цвітну капусту.
Любите індичку? Радимо приготувати також булгур з індичкою.
Інгредієнти 8
Основні
Індичку промийте, обсушіть паперовими рушниками і наріжте невеликими шматочками.
Наріжте овочі невеликими кубиками.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, покладіть індичку й обсмажте 7-10 хвилин на середньому вогні. Кожен шматочок повинен добре підрум'янитися.
Додайте олію, картоплю і продовжуйте готувати ще 10 хвилин. Всипте кабачки, болгарський перець та обсмажуйте 7 хвилин.
Посоліть, видавіть через прес часник і за 2 хвилини вимкніть вогонь.
Подавайте страву гарячою з журавлинним соусом, сметаною, зеленню.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв