- 8
- порцій
- 35 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Ніжний цукровий пиріг можна приготувати на щодень і на звану вечерю.
SHUBA радить викласти всі продукти для пирога з холодильника заздалегідь та довести їх до кімнатної температури — так тісто краще підніметься. Ви можете додати в тісто родзинки або інші сухофрукти, горіхи чи цукати.
Пропонуємо вам приготувати й інші пироги за рецептами на нашому сайті:
Інгредієнти 10
Тісто
Посипка
Підігрійте молоко, воно повинно бути злегка теплим. Додайте кілька столових ложок цукру від зазначеної кількості та всипте дріжджі. Перемішайте та залиште на 15 хвилин.
У глибокій мисці змішайте яйця, розм’якшене вершкове масло та дрібку солі. Додайте молоко з дріжджами. Перемішайте.
Просійте до суміші борошно та замісіть тісто. Воно повинно вийти однорідним. Накрийте тісто чистим рушником та поставте в тепле місце на годину.
Для посипки цукор та холодне вершкове масло змішайте в окремій ємності до утворення крихти.
У змащену маслом форму викладіть тісто, розрівняйте. Викладіть цукрово-масляну посипку. Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Вийміть пиріг та залийте вершками, поставте ще на 10 хвилин у духовку.
Подавайте пиріг з шоколадним заварним кремом, який ви легко можете приготувати за нашим зручним рецептом.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год