Солодкі сирки із пшона
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 3:20
- години підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Думаєте, що із пшона можна приготувати тільки кашу? Ми готові зруйнувати цей стереотип та пропонуємо рецепт десерту з пшона з кокосовим маслом та підсолоджувачем.
SHUBA радить готувати цей десерт зі стевією, проте ви можете замінити цей підсолоджувач на мед, додати цукор або солодкий сироп з улюбленим смаком. Також варто довершити смак горіхами, цукатами чи іншими додатками. Для подачі використовуйте цукрову пудру або приготуйте карамельну глазур.
Читайте також: Корисні сирки з фініками, кеш’ю та зеленою гречкою
Інгредієнти 5
Основні
Добре промийте пшоно до прозорості води. Залийте водою та залиште замочуватися на 2 години.
Злийте воду та перекладіть крупу в каструлю. Залийте водою у співвідношенні 1 склянка крупи до 2,5 склянок води. Варіть до готовності на середньому вогні.
До холодної пшоняної каші додайте розм’якшене кокосове масло, сік лимона та підсолоджувач. Збийте у блендері до однорідності.
Додайте кокосову стружку та добре перемішайте. Викладіть в силіконові формочки та поставте у морозилку до повного застигання.
Ось іще кілька рецептів з пшоном: