Сметанний крем із секретним інгредієнтом: найкращий для торта
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 102 г
- жири
- 236 г
- вуглеводи
Цей неймовірно простий крем із трьох інгредієнтів стане вашим фаворитом для перемазування будь-якого торта!
SHUBA радить обрати жирну сметану для цього рецепту. Краще надати перевагу домашній, але якщо таку не дістати, оберіть сметану жирністю не менше 20%. Також можна додати ванільний цукор або екстракт ванілі.
Цим кремом можна перемазати медові коржі або покласти його між ніжними коржами «Наполеона» — обирати вам!
Інгредієнти 3
Основні
Відкиньте сметану на друшляк, встелений марлею, та залиште на пів години, щоб стекла зайва волога.
Збийте сметану міксером до пишності. Слідкуйте, щоб не утворилося масло.
Додайте в сметану столову ложку вареного згущеного молока та збийте до однорідності. Продовжуйте додавати згущене молоко та збивайте до однорідності.
Додайте загущувач для сметани та продовжуйте збивати протягом 2 хвилин. Поставте крем в холодильник на 20 хвилин, а потім використовуйте.
Ось іще кілька рецептів цікавих та простих у приготуванні кремів для вашої випічки: