Як смачно приготувати спаржу: найпростіший рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.24 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
В Україні триває сезон спаржі. Оскільки він дуже короткий, SHUBA радить вже замовляти аспарагус у маленьких фермерських господарств і готувати з ним безліч смачних страв.
Сьогодні ми пропонуємо вам надпростий і надсмачний рецепт аспарагуса. Цей рецепт веганський, проте якщо ви вживаєте тваринні жири, радимо перед подачею посипати гарячу спаржу тертим пармезаном чи іншим витриманим сиром або приготувати до неї вишуканий соус голландез. Втім, маємо варіант і для веганів — ви можете додати до готової страви веганський пармезан на основі кеш’ю.
Дізнайтеся: Пармезан, грана падано та пекоріно: у чому різниця
Інгредієнти 4
Основні
Спаржу помийте, витріть насухо паперовим рушником. Відламайте жорсткі кінці.
Викладіть у змащену олією форму, посоліть і збризніть олією. Зверху розкладіть порізаний півкільцями лимон.
Поставте в нагріту до 200 градусів духовку і запікайте 15 хвилин.
Також радимо звернути увагу на простий рецепт спаржі в беконі — смачна й швидка закуска лише із трьох інгредієнтів.