- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 31 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Простий рецепт холодного томатного супу від львівської шефині, рестораторки та власниці кафе «Єрусалим» Льолі Ланди.
За словами Льолі, готувати цей суп швидше, ніж їсти — адже на все про все ви витратите лише 5 хвилин вашого часу. Якщо ж немає томатного соку, можна розбавити водою томатну пасту.
Це смачно: Таратута — український холодний суп XV століття
Моя бабуся, та що мамина мама, готувала нам дуже простий, але дуже смачний томатний суп, і саме зараз я збираюся поділитися з вами цим «вкрай складним рецептом».
Льоля Ланда
Льоля Ланда готує такий суп із зеленою цибулею, проте SHUBA вже скуштувала цю страву і запевняє, що базилік, кріп чи кінза будуть не гіршими.
Інгредієнти 6
Основні
У глибоку тарілку наливаємо майже по вінця томатний сік.
Додаємо 2 столові ложки смачної олії, солі, меленого чорного перцю та дрібно рубаної зеленої цибулі.
Розриваємо свіжоспечений білий хліб руками, викладаємо по кілька шматочків у суп, перемішуємо і їмо із задоволенням.
Хліб, попри стереотипи, легко спекти вдома. SHUBA має для вас смачна та корисна для фігури добірка «10 смачних рецептів без пшеничного борошна».
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
2 год