Від шефа

Літній томатний суп, який можна приготувати за 5 хвилин

Складність приготування
Легкий
2
порції
5
хвилин готування
5
хвилин підготовки
325
ккал
3 г
білки
31 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт холодного томатного супу від львівської шефині, рестораторки та власниці кафе «Єрусалим» Льолі Ланди.

За словами Льолі, готувати цей суп швидше, ніж їсти — адже на все про все ви витратите лише 5 хвилин вашого часу. Якщо ж немає томатного соку, можна розбавити водою томатну пасту.

Це смачно: Таратута — український холодний суп XV століття

Моя бабуся, та що мамина мама, готувала нам дуже простий, але дуже смачний томатний суп, і саме зараз я збираюся поділитися з вами цим «вкрай складним рецептом».

Льоля Ланда

Льоля Ланда готує такий суп із зеленою цибулею, проте SHUBA вже скуштувала цю страву і запевняє, що базилік, кріп чи кінза будуть не гіршими.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

У глибоку тарілку наливаємо майже по вінця томатний сік.

Крок 2/3

Додаємо 2 столові ложки смачної олії, солі, меленого чорного перцю та дрібно рубаної зеленої цибулі.

Крок 3/3

Розриваємо свіжоспечений білий хліб руками, викладаємо по кілька шматочків у суп, перемішуємо і їмо із задоволенням.

Хліб, попри стереотипи, легко спекти вдома. SHUBA має для вас смачна та корисна для фігури добірка «10 смачних рецептів без пшеничного борошна».

Підпишися на нас
в Google News