Свинина з ківі під сиром — нова святкова страва
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 42 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Якщо вам набридло запікати свинину з ананасами, радимо проекспериментувати та приготувати страву з… ківі!
SHUBA пропонує відбити м’ясо та змазати його майонезом, найкраще домашнім, проте ви можете замінити його на густу сметану чи йогурт. Сир можете обрати будь-який, проте краще покласти той, що добре плавиться, наприклад, моцарелу або чедер.
А ось іще кілька рецептів зі свининою на вечерю:
Інгредієнти 8
Основні
Промийте м’ясо, наріжте порційними шматочками та відбийте кухонним молотком з двох боків. Посоліть та поперчіть.
Ківі почистьте від шкірки та наріжте тоненькими кружечками, а цибулю — напівкільцями.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні, покладіть шматочки м’яса та обсмажте з обох боків до золотистої скоринки. Перекладіть на окрему тарілку.
Долийте в сковороду олію та покладіть цибулю. Обсмажте до золотистої скоринки.
Викладіть м’ясо у форму для запікання, змажте майонезом. Зверху викладіть смажену цибулю, кружечки ківі та тертий сир.
Поставте форму в розігріту до 180 °C духовку та готуйте протягом 20 хвилин.
Таку свинину смачно подавати з пряним томатним соусом, приготованим з простих інгредієнтів.