Ароматний суп із сочевиці на обід
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 18 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Сочевиця є чудовим джерелом рослинного білка, а ще за умови правильного приготування вона дуже смачна. Схоже, ви знайшли рецепт для вашого ідеального обіду.
Простий суп із корисною сочевицею готується дуже легко. Для рецепту можна обрати будь-яку сочевицю на ваш смак. Головне — добре її проварити. Також варто додавати достатньо спецій для насичення супу додатковими смаковими нотами. Прикрасьте страву петрушкою, як авторка рецепту — користувачка TikTok з ніком tania_sheremet_ — та подавайте.
А ось іще кілька рецептів страв із сочевицею:
Інгредієнти 13
Основні
Промиту сочевицю залийте водою, посоліть та відваріть до готовності.
Наріжте цибулю, як показано на відео, та підсмажте до золотистості. Додайте терту на тертушці моркву та печериці. Посмажте до готовності.
Додайте до сочевиці обсмажені овочі, карі, цукор, сушений часник. Влийте теплі вершки, сіль та перець. Доведіть до кипіння, помішуючи. Зніміть з вогню та прикрасьте петрушкою.
Радимо також приготувати рулетики з тіста філо на обід.