- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 28 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Якщо говорити про нашу улюблену випічку дитинства, то вівсяне печиво — одне з найулюбленіших. У нас буде простий рецепт тіста, яке замісимо на м’якому вершковому маслі та розпушувачі. Аби посилити смак десерту, печемо вівсяне печиво з додаванням горіхів і шоколаду.
Що потрібно знати про вівсяне печиво з горіхами та шоколадом
Це буде рецепт домашнього печива на всі часи! Це буде легке вівсяне печиво. Але щоб усе вийшло, потрібно добре збити яйця із цукром і маслом.
Вівсяне печиво на маслі буде злегка хрустким із тягучою текстурою, адже ми додамо шматочки шоколаду. Замість шоколаду можеш випікати печиво з апельсином. Головний інгредієнт випічки, вівсяні пластівці, перемелемо в блендері.
Домашнє печиво від Джеймі Олівера: вівсяне печиво анзак
Дивись, як готувати вівсяне печиво
Рецепт вівсяного печива з горіхами та шоколадом
Інгредієнти 9
Покрокове приготування
Перемели в блендері в борошно вівсяні пластівці (можна дуже дрібно, або навпаки залишити трохи текстури пластівців, як кому більше подобається). Додай корицю та розпушувач, перемішай, відстав.
М’яке вершкове масло збий разом із цукром близько 2 хвилин, додай яйце і збий ще 1 хвилину. У збиту білу масу додай вівсяну суміш, перемішай.
Потім додай борошно і ретельно перемішай. Тісто накрий харчовою плівкою і постав у холодильник на 2 години.
Розігрій духовку до 170°C, верх-низ + конвекція. Деко застели пергаментом.
Горіхи та шоколад подрібни ножем.
Додай у тісто шоколад і рівномірно розподіли його. Розділи тісто на 9 рівних частин.
Зроби форму, як показано на відео, виклади на деко. Випікай до духовці протягом 17 хвилин.
Зверни увагу і на ці швидкі рецепти затишного домашнього печива. Його можна пекти з різними добавками:
Сезонна випічка з грушами
У цьому рецепті чаклують