Десерт на Різдво: добірка легких і стильних рецептів
Що найперше виникає в уяві, коли ми кажемо «десерт на Різдво»? Це штолен, імбирне печиво, медові миколайчики. Пропонуємо розширити традиційний список іншими смаколиками, які не потребують ані багато часу, ані продуктів.
Які десерти приготувати на Різдво
У добірці будуть швидкі десерти, які не потрібно випікати. Наприклад, це смачненькі рецепти чизкейків, для яких зазвичай використовують крем-сир або кисломолочний сир. Швидко готуються і десерти з печива — можна взяти найбюджетніше.
Просто готується і має ефектний вигляд — це про десерт «Бите скло». Його не потрібно випікати. SHUBA радить готувати його в силіконовій формі, так зручніше діставати десерт.
Шоколадна глазур. Це універсальне прикрашання, яке підійде майже до всіх різдвяних десертів. Готується вона на водяній бані. Тут важливо постаратися, щоб у сотейник не потрапила вода і не доводити шоколад до кипіння, інакше він стане гірким або втратить потрібну текстуру. Готову шоколадну глазур перед нанесенням на десерт треба охолодити 8-10 хвилин.
Посуд, у якому ви подаватимете десерт, має відповідати святковому настрою і оформленню столу. Для тортів у склянках і «Битого скла» візьміть красиві міцні склянки або креманки.
Різдвяний десерт — рецепти
Торт без випікання «Пломбір» зі смаком морозива
Хочеться пломбіру, але вже надто холодно? Приготуйте торт без випікання «Пломбір» від фудблогерки Анастасії Барбар, який імітує смак морозива дитинства завдяки своїй ніжній кремовій текстурі. Такий торт виручить, коли хочеться солодкого без необхідності випікати коржі в духовці. Для приготування десерту вам знадобиться лише сковорода.
ПереглянутиЛимонно-шоколадний торт з печива — рецепт без випікання
В літню спеку вам точно не захочеться вмикати духовку, щоб приготувати смачний торт для особливої події. У нас є чудовий рецепт лимонно-шоколадного торта з печивом без випікання. Швидко, просто смачно, та ще й із шоколадною глазур’ю зверху.
ПереглянутиЛимонний торт без випікання — рецепт з 4-х інгредієнтів
Вершки, лимон і печиво — це все, що потрібно, щоб на вашому столі з’явився ніжний лимонний торт без випікання. Готуємо його не в духовці, а в холодильнику. За кілька годин торт застигає і просочується — отримуємо солодкий десерт із кислинкою від лимонного соку, який просто тане в роті.
ПереглянутиЧизкейк з маракуєю і манго без випікання та мороки
Втомилися від того самого класичного чизкейка? Спробуйте чизкейк з маракуєю та манго, який вразить вас екзотичним смаком тропічних фруктів.
ПереглянутиЩо готувати з маскарпоне — тістечка без випікання «Білосніжна ніжність» (відео)
Ці тістечка — вкрай оригінальна версія італійського тирамісу. Але ми дуже радимо скуштувати!
ПереглянутиНезвичний німецький десерт зі згущиком — смачний рецепт без випікання
Якщо ви дивилися бодай один мультфільм Волта Діснея, то, мабуть, пам’ятаєте, які десерти полюбляли персонажі. Це торти-желе, як живі на екрані, їх так і хотілося скуштувати! Сьогодні приготуємо один із таких смаколиків — тільки маленькі. Не потрібно ні борошна, ні духовки!
ПереглянутиГрильяжний вафельний торт — розкішний десерт без випікання
Усього година після приготування, і цей смачний грильяжний тортик з вафельних коржів, вареної згущівки та горіхів можна їсти. Якщо ваші домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
ПереглянутиТорт «Бите скло» з вафельними коржами — десерт на всі випадки життя
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — це яскравий, легкий і святковий десерт, цікавий варіант відомих з дитинства солодощів. Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Торт виглядає дуже ефектно, адже шматочки кольорового желе нагадують бите скло, тому його часто готують до дитячих свят. Використовуйте різноколірне желе з різними смаками, наприклад апельсин, полуниця, вишня, малина, ягоди, ківі, ананас та інші.
ПереглянутиДесерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також впевнені, що кулінарні експерименти (якщо вони вдалі), вас приваблюють не менше. Тому рекомендуємо приготувати десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — це новий рецепт, який точно завоює ваше серце і шлунок.
ПереглянутиТорт «Бите скло» — простий і барвистий десерт
Торт «Бите скло» — це неймовірно ніжний і елегантний десерт, який складається з желатинової основи на сметані, шарів печива і різноколірного желе. Ідеальний десерт для тих, хто відзначає свято, або просто хоче приготувати легкий смаколик для власного задоволення.
ПереглянутиПташине молоко з бісквітом від Ектора — рецепт райського десерту в склянці
Пташине молоко в склянці — десерт дитинства в новому форматі від шеф-кухаря і судді «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво. Завдяки своєму екстравагантному вигляду та ніжному смаку він надовго залишиться у вашій пам’яті.
ПереглянутиЧизкейк у склянці за три кроки — рецепт без випікання від Гордона Рамзі
Шеф пропонує приготувати швидкий, але дуже ніжний десерт з розмороженими ягодами. В оригіналі — чорниця, але підійдуть будь-які невеличкі.
ПереглянутиДесерт у склянці за 5 хвилин: до новорічного столу
Приготування десертів може навівати справжній жах, особливо після перегляду кулінарних рецептів від кондитерів із застосуванням безлічі технік. Але SHUBA знає, як спростити вам життя і пропонує приготувати цей десерт зі сметаною та фруктами за лічені хвилини!
ПереглянутиТрайфли «Снікерс» — десерт у склянці
Якщо ви шукаєте простий та смачний рецепт десерту «на виніс» чи для вечірки, приготуйте ці трайфли. Вони нагадують батончик «Снікерс» та мають ефектний вигляд.
ПереглянутиЛінивий «Наполеон» — як приготувати відомий торт у склянці без випікання
Яке домашнє свято без «Наполеона»? Цей десерт раніше готували до великих свят, адже працювати з листковим тістом не так легко. Але сьогодні (якщо ви, звичайно, не плануєте придбати його у супермаркеті), «Наполеон» приготувати дуже і дуже просто! Особливо у такому «лінивому» варіанті без випікання.
ПереглянутиТорт «Червоний оксамит» у склянці — смачна валентинка
Торт «Червоний оксамит» — це справжня розкіш: відрада для очей і смакових рецепторів. Пропонуємо приготувати його у практичній версії — склянці. Ідеальний варіант, якщо ви запланували побачення на День закоханих поза домом.
ПереглянутиПеревернутий чизкейк у склянці
Перевернутий чизкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком.
ПереглянутиТістечка «Тирамісу»: оригінальний погляд на класичний десерт (відео)
Вони готуються за принципом улюбленої з дитинства «Картоплі». Серед інгредієнтів — печиво саворяді, трохи маскарпоне та охолоджена кава. Перед тим, як куштувати десерт, дайте йому побути в холодильнику 30-45 хвилин.
ПереглянутиТістечко «Картопля» за найсмачнішим рецептом
Це один з найпопулярніших десертів дитинства не одного покоління. Спочатку його випікали, а сьогодні «Картопля» готується менш як 30 хвилин.
ПереглянутиФранцузький тост «Тирамісу» — неймовірне задоволення, яке ви приготуєте за 10 хвилин (відео)
У цьому фантастично смачному сніданку поєдналися смаки класичного французького тоста та улюбленого італійського десерту тирамісу: кориця, кава, какао, вершковий смак масла і хрумких грінок. Ви приготуєте французькі тости «Тирамісу» не більш як за 10 хвилин.
ПереглянутиМандаринове тирамісу — святковий торт за 30 хвилин
Ця версія улюбленого багатьма десерту — класичного кавово-шоколадного тирамісу — має дуже святковий вигляд і неповторний цитрусовий смак. Мандарини надають йому особливої фруктової свіжості й легкої кислинки. Ідеально для зимових свят!
ПереглянутиТирамісу з мандаринами — неймовірний різдвяно-новорічний десерт (відео)
Легкий цитрусовий аромат і неповторний кисло-солодкий смак мандаринів — одні з ознак десертів зимових свят. І це про мандаринове тирамісу. Готується десерт із савоярді та маскарпоне, це інгредієнти для класичного тирамісу, але з додаванням соку мандаринів.
ПереглянутиБрауні-тирамісу — трендовий рецепт цієї осені
Чого б вам більше хотілося — брауні чи тирамісу? Годі вагатися, приготуйте два в одному! У своєму блозі «Kitchen-by-the-sea» Медді та Джулс створили цей неймовірний рецепт, щоб ви могли насолодитися смаками одразу двох улюблених десертів.
Переглянути«Ліниве» тирамісу з найпростішим печивом — швидкий рецепт
Не знаєте, що робити з печивом «Марія», яке купили на чорний день? А ми знаємо — приготуйте ліниве італійське тирамісу!
ПереглянутиФісташкове тирамісу — десерт, про який ви мріяли
Обожнюєте тирамісу? Цей ніжний десерт з неперевершеним кавовим присмаком, від якого не можна відірватися? Що ж, настав час спробувати подвійне комбо — аромат кави й горіхів — чарівний дует для найвибагливіших гурманів.
ПереглянутиХотілося б звернути увагу на традиційні різдвяні рецепти в інших країнах. Вони неперевершені:
- італійський панфорте з горіхами;
- королівський пудинг;
- шведський різдвяний кекс.