- 12
- порцій
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 33 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Як щодо сезонного смаколика до кави? Приготуйте цей мигдально-полуничний торт без глютену та порадуйте ваших близьких літнім ароматним десертом.
SHUBA знає, що можна приготувати ще безліч смачних страв з мигдалем та полуницею. Наприклад, неймовірний йогуртовий торт без випічки від Джеймі Олівера або смузі для втамування спраги. А якщо ви завжди хотіли приготувати солодкий марципан чи домашні "Рафаелки", саме час це зробити сьогодні!
Інгредієнти 15
Полуничний крамбл
Торт
Подрібніть мигдаль у кухонному комбайні приблизно до розміру рисових зерен. Додайте заморожену заздалегідь полуницю та збийте до консистенції крупного порошку. Додайте борошно, цукор і сіль і просто перемішайте імпульсами. Додайте вершкове масло і збивайте до однорідності.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Покрийте форму олією. Змішайте борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач і сіль у середній мисці. За допомогою електричного міксера на середній швидкості розбийте мигдальну пасту у великій мисці до крихти. Додайте цукор і масло та перемішайте до однорідності, приблизно 2 хвилини. Додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Збільште швидкість до середньої та збивайте, поки суміш не стане легкою та пухкою, приблизно 3 хвилини. Зменшіть швидкість до мінімуму та вмішайте сухі інгредієнти.
Налийте тісто в форму, розсипте полуницю зверху, а потім додайте грудки крихти. Випікайте пиріг, доки верх не стане золотисто-коричневим, 60 хвилин. Дайте охолонути в формі. Безпосередньо перед подачею посипте цукровою пудрою.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв