- 24
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 17 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Це легке вівсяне печиво з горіхами, насінням і шоколадом стане хрустким варіантом смачного сніданку.
Діти обожнюють це здорове печиво на сніданок, тому ви можете зробити велику партію та зберігати печиво у щільно закритій банці на столі. Невипечене тісто можна заморозити на листах для випічки. Перекладіть заморожені кульки з тіста для печива в пакет та заморожуйте до 3 місяців, а потім випікайте, попередньо не розморожуючи.
Поради від SHUBA
- Можна використовувати половину вершкового масла від вказаної кількості і додати половину мигдального масла/кеш’ю/соняшникової олії, щоб отримати більше смаку.
- Цукор можна замінити будь-яким підсолоджувачем.
- Кленовий сироп або мед можуть зробити суміш трохи липкою, але випікання печива на деку, вистеленому пергаментним папером, має запобігти прилипанню.
- Можна додати суміш насіння (льону, маку, гарбуза, кунжуту та соняшника).
- Замість сушених ягід журавлини можна використовувати родзинки, курагу або будь-які сухофрукти на ваш вибір.
SHUBA радить приготувати й інше печиво, наприклад, кокосове без борошна, «гусячі лапки», веганське чорничне чи мармурове з арахісом.
Інгредієнти 12
Основні
У чаші міксера збийте разом вершкове масло та цукор до легкої та пишної маси. Додайте яйця і збийте, а потім зішкребіть масу лопаткою.
Додайте вівсяні пластівці, кокос, борошно, розпушувач, сіль, насіння, журавлину, шоколад і горіхи, а потім перемішайте до однорідності.
Використовуючи лопатку для печива, зачерпніть тісто та викладіть його на деко, вистелене листом пергаменту. Поставте деко в холодильник і дайте йому охолонути протягом 15 хвилин, поки ви розігрієте духовку до 180 градусів.
Вийміть тісто для печива з холодильника, викладіть його на дві вистелені пергаментним папером форми для печива на відстані кількох сантиметрів один від одного. Поставте в духовку і випікайте 10-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору і хрустких країв. Вийміть з духовки, перекладіть на решітку і дайте повністю охолонути перед подачею.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв
