Фото: Depositphotos

Швидкий сніданок: картопляна піца на сковороді

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
535
ккал
26 г
білки
30 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите рецепти, в яких від зміни місць доданків сума не змінюється, тоді вам сподобається ця картопляна піца на сковороді. Ви можете повторити за нами або винайти власну версію.

Набридла звичайна піца «Маргарита», а картопля — ваша пристрасть? Тоді ця страва для вас. Корж із ніжного картопляного тіста, покритий щедрою начинкою із салямі, сиру та болгарського перцю, для швидкості ми не запікаємо у духовці, а смажимо на сковороді. Таким чином картопляна піца буде готова за рекордні пів години.

Страва, яку ви подасте до столу, виглядає як піца, хоча насправді вона не має нічого спільного з відомим італійським виробом з тіста.

До речі, про італійську піцу. Якщо ви є прихильником традицій, тоді обов’язково спробуйте білу піцу «Б’янка».

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Картоплю почистіть, помийте і обсушіть. Натріть на грубій терці і відтисніть сік. Посоліть, поперчіть, додайте яйце, борошно і перемішайте.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду з олією, викладіть картопляну масу, розрівняйте і смажте на невеликому вогні з двох боків, по 5 хвилин з кожного.

Крок 3/4

Для начинки сир натріть на грубій терці. Ковбасу наріжте тоненькими шматочками. Перець помийте і наріжте кубиками.

Крок 4/4

Картопляну основу змастіть томатним соусом, зверху викладіть шматочки ковбаси і перцю. Посипте сиром, накрийте кришкою і готуйте 3 хвилини на невеликому вогні. Поріжте на порції і подавайте одразу.

Підпишися на нас
в Google News