Фото: Depositphotos

Особливо легкий у приготуванні чизкейк

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
632
ккал
8 г
білки
50 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чизкейк є популярним, адже це насичений, кремовий і ніжний десерт. За цим рецептом приготувати його так само просто, як з’їсти. Основа з печива наповнена насиченою начинкою з вершкового сиру та згущеного молока, приправлена ваніллю та лимоном.

Після приготування просто поставте в холодильник — випікати не потрібно. Це чудовий десерт для зими, але він смакуватиме будь-якої пори року.

До речі, ви можете приготувати для цього чизкейку веганську основу, але її доведеться випікати. Та ж основа, яку ми пропонуємо приготувати, не потребує випікання.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Насипте крихту шоколадного печива в середню миску, додайте цукор, вершкове масло та перемішайте, поки добре не з’єднається.

Крок 2/4

Викладіть суміш у форму, розподіливши її по дну рівним шаром. Охолодіть в морозилці принаймні 10 хвилин.

Крок 3/4

Тим часом приготуйте начинку: за допомогою електричного міксера збийте вершковий сир у великій мисці до однорідності. Додайте згущене молоко у 2-3 підходи. Потім додайте лимонний сік і ваніль.

Крок 4/4

Вилийте начинку на корж, розгладьте верх гумовим шпателем. Накрийте поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник до застигання на 2-3 години.

Підпишися на нас
в Google News