Меню для Залужного — як накрити стіл для залізного генерала

Редакція SHUBA вирішила розробити персональне меню для Головнокомандувача Збройних сил України. Ми зібрали страви, які відображають незламний дух Валерія Залужного та подарують йому енергію на нові звершення.

Сніданок

Щоб розпочати активний день, генералові не завадить чашечка «куленепробивної» кави, а також гостра шакшука з перчиком чилі. Яйця в шакшуці подарують відчуття ситості до обіду, овочі дадуть необхідні вітаміни, а гострий перчик збадьорить і додасть «вогневої моці».

До речі, раніше кардіологи розповіли, що вони їдять на сніданок, а чого уникають.

Обід

Якби SHUBA накривала обід для Валерія Залужного, то запропонувала б йому кілька справжніх українських страв на вибір: козацьку щербу із судаком і лящем, смачний холодник за одеським рецептом, молодий борщ з вишнями, як його готують на Тернопільщині, або ж неймовірний валківський борщ зі сливами зі Слобожанщини.

До першої страви ми радимо пампушки з часником і зеленню за рецептом Володимира Ярославського, курячі пиріжки «Веллінгтон» чи корисний цільнозерновий хліб з морквою, а також хрумкі малосольні огірочки та слабосолені помідорчики.

Втамувати спрагу радимо хлібним квасом за надійним бабусиним рецептом або смачним домашнім лимонадом.

Підвечірок

Початок липня — час, коли не можна ігнорувати щедрі дари українських садків. Тому ми радимо генералові десерти зі смачними сезонними ягодами: повітряне суфле з червоної порічки, трайфл з вишнею або ж ванільну пана-коту з малиновим желе.

Принагідно нагадуємо, чому малину називають чарівною ягодою та кому варто їсти її частіше.

Вечеря

Попри ювілей, ми не зосереджуємося на святкових стравах. Час для святкування настане після перемоги. Натомість якби SHUBA справді довелося складати меню для Головнокомандувача, вона б узяла до уваги поради дієтологів щодо здорової вечері. Така вечеря стане запорукою гарного й ефективного відпочинку вночі та чудового самопочуття на наступний день.

На вечерю нам потрібен поживний білок та овочі. Тож SHUBA поставила б на стіл Головнокомандувача кілька страв на вибір: запечену рибу з грибами по-карпатськи чи курячу печінку з тушкованими яблуками, а на гарнір — молоду картоплю з маком.

Шматочок тортика теж не завадить, тож радимо справжній український пляцок з вишнями та горіхами.

Щодо напоїв, то всім нам не завадить випити ввечері скляночку кефіру або комбучі — експерти розповіли, чому вони творять дива з нашим організмом.

Смачного і многая літа!