- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ох, ці синенькі! Пікантні, смачні, апетитні! Майже неможливо відмовитися від їх приготування, особливо в яскравий літній сезон, коли баклажани мають найсвіжіший смак і вигляд!
Пані Марина з Києва, пропонує приготувати чудову страву з баклажанами, яка може стати гарніром, холодною закускою або намазкою на бутерброди.
Спробуйте також: Салат-намазка зі скумбрії
Вам подобаються намазки для канапе, сендвічів й грінок? Маємо добірку з найсмачнішими рецептами намазок на різні смаки!
Обережно зніміть шкірку з баклажанів. Наріжте кубиками 2×2 см. Присоліть і залиште в мисці на 30 хвилин.
Очистьте цибулю. Наріжте кубиками й обсмажте на сковороді у розігрітій олії до золотистого кольору.
Промийте баклажанні кубики під холодною проточною водою. Вичавіть з них воду й додайте у сковороду до цибулі. Перемішайте. Обсмажуйте овочі 20 хвилин на невеликому вогні. За необхідності додавайте олію.
Дрібно наріжте чисту суху зелень й очищені зубчики часнику. Додайте у сковороду й перемішайте з іншими інгредієнтами. Присоліть суміш, приперчить, додайте сметану й тушкуйте ще 5 хвилин під кришкою. Подавайте страву як гарячою, так і холодною. Смачного!
Як дуже швидко приготувати найсмачнішу закуску? Скористатися рецептом прямо з родинної кухні.
Читайте також: Родинні рецепти на всі смаки — 10 чудових ідей.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги