![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Свинину промийте, просушіть та наріжте невеликими шматками.
Підготуйте овочі: моркву, цибулю та солодкий перець наріжте дрібними кубиками. Більшими кубиками наріжте кабачок та картоплю. Томати очистіть від шкірки та довільно наріжте невеликими шматками.
М’ясо обсмажте в пательні з товстим дном на рослинній олії. Коли свинина підрум’яниться — додайте моркву та цибулю. Смажте, помішуючи, кілька хвилин.
Додайте до пательні картоплю та кабачок. Обсмажуйте, поки картопля не почне розм'якшуватись.
До пательні додайте солодкий перець та томати. Якщо полюбляєте гостре рагу — саме час додати й дрібно нарізаний гострий перець.
В окремому посуді змішайте дві склянки води та томатну пасту, подрібнений часник та зелень. Вилийте суміш в пательню та добре перемішайте, посоліть на смак та додайте спеції.
Тушкуйте рагу на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
два роки томуЕлизавета Тихонова
два роки томуРагу получилось отменное, потом ещё готовила
shuba.life
два роки тому@Елизавета Тихонова, Діліться своїми рецептами за допомогою форми "Додати рецепт" у шапці сайту. Дякуємо за ваш відгук :)