- 5
- порцій
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 23 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Авторка рецепта Катерина радить готувати голубці з молодою капустою, але це не принципово. Перед запіканням у духовці ліниві голубці формуються як котлети. А для заливки потрібні томатна паста і сметана.
корисності
Shuba корисності
-
35 рецептів голубців на будь-який смак: з м’ясом, рибою, пісні, ліниві
До рецепта
Що треба знати про ліниві голубці
Заздалегідь звари рис за цією інструкцією. Потім його поєднай з фаршем — свинячим, курячим або асорті. Як варіант можна готувати голубці з булгуром.
Голубці в духовці запікаються 40-50 хвилин. Час залежить від капусти, молода приготується швидше. Перед цим поллємо їх томатною заливкою, смачними є голубці в сметані.
Класичний рецепт: голубці з м’ясом і рисом
Рецепт лінивих голубців з фаршем у духовці
Інгредієнти 13
Цибулю та моркву обсмажити на сковороді до м’якості, туди ж додати нашинковану капусту, тушкувати 10-15 хв.
У мисці змішати фарш, попередньо відварений рис та овочі. Посолити та додати спеції, у мене чорний перець та сухий часник.
Вимішати і сформувати голубці, викласти на деко.
Для заливки змішати томатну пасту, сметану, борошно, сіль та воду. Перемішати і залити голубці.
Поставити в духовку на 40-50 хв.
Смачного обіду!
А це наші нові рецепти голубців. Про деякі з них мало хто знає:
Рецепти пиріжків з капустою
