*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо залишився фарш, приготуй ці курячі кульки з сиром на груші за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти. Легкі мітболи з фруктом гарніром і гірчично-медовим соусом стануть гарною ідеєю для новорічного меню.
На Новий рік можна запекти курку, приготувати курячий рулет або фаршировану грудку. Ми ж радимо спробувати курячі кульки з сиром на груші. Солодка запечена груша балансує смак м’яса та соусу.
мітболи запікаємо разом із грушею, щоб вони залишалися соковитими;
соус готується окремо та додається наприкінці.
Рецепт курячих кульок з сиром на груші
Інгредієнти 12
Для основи
3 шт.
1 ч. л.
Для курячих кульок
700 г
2 шт.
2 ст. л.
150 г
за смаком
за смаком
Для соусу
4 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
2 шт.
1/6. Підготуй груші
Груші помий, розріж навпіл і видали серединку чайною ложкою. Наріж не надто тонкими слайсами. Змасти поверхню оливковою олією та виклади у форму для запікання.
2/6. Змішай фарш
У великій мисці з’єднай курячий фарш, яйця, сухарі та спеції. Ретельно перемішай до однорідної маси.
3/6. Сформуй кульки
З фаршу сформуй невеликі кульки однакового розміру, всередину поклади кубик сиру. Виклади їх зверху на груші.
4/6. Запікай кульки
Постав форму в розігріту до 190 °C духовку. Запікай 25 хвилин, доки кульки не пропечуться, а груша стане м’якою.
5/6. Приготуй соус
Часник почисть і подрібни. Змішай його з медовою гірчицею, соєвим соусом і медом до однорідності.
6/6. Додай соус і допечи
Дістань форму з духовки, полий кульки соусом і поверни в духовку ще на 5 хвилин, щоб соус прогрівся.
Якщо тобі сподобалися ці м’ясні кульки, спробуй ще:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
