Фото: Depositphotos

Соленый сырный рулет с начинкой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
25
минут подготовки
208
ккал
19 г
белки
13 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простая в приготовлении закуска из доступных ингредиентов станет настоящей звездой праздничного стола!

Если вы раньше не готовили мясные рулеты, стоит начать именно с этого сырного рулета с начинкой из куриного фарша. Вы можете выбрать и другие виды мяса, и именно с куриным филе это блюдо получается особенно удачным. Не бойтесь добавлять любимые специи, свежие грибы (их следует обжарить вместе с луком) и свежую зелень.

Ингредиенты 11

Основание

Начинка

Шаг 1/5

Вымойте куриное филе и сделайте из него фарш с помощью блендера или мясорубки.

Шаг 2/5

Лук нарежьте мелкими кубиками, положите в сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности. Лишнее масло слейте.

Шаг 3/5

В миске соедините куриный фарш, обжаренный лук, пропущенные через пресс зубчики чеснока, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

Шаг 4/5

Твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Выложите тесто на застеленный фольгой и пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Шаг 5/5

На немного остывшую основу распределите куриный фарш. Заверните творожный корж в рулет, оберните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут.

Разрежьте готовый остывший куриный рулет на кусочки и подавайте в паре с такими закусками, как пикантные креветки, картофель «Вулкан» или авокадо-фри.

Подпишись на нас
в Google News