Кролик в медово-горчичном соусе

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порций
1 год
приготовление
40 мин
подготовка
209
ккал
23 г
белки
8 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовить кролика в медово-горчичном соусе легко и просто благодаря этому рецепту.

SHUBA предлагает взять тушку небольшого молодого кролика — его мясо будет мягким и особенно нежным. Вы можете добавить паприку, майоран, орегано, острый перец. Посолить блюдо лучше перед запеканием в духовке.

Будет вкусно: Домашние пельмени с кроликом

Ингредиенты 8

6

Основные

Кролик, тушка 600 г
Мед 3 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
Куриный бульон 3 склянки
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Купить в
Шаг 1/3

Кролика промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте молотый перец и 1 ст. л. растительного масла. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре.

Шаг 2/3

Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите кролика и обжарьте 10 минут.

Шаг 3/3

Смешайте мед, оба вида горчицы, соль и куриный бульон. Выложите обжаренного кролика на смазанный маслом противень, залейте подготовленной смесью и отправьте в духовку на 1 час при 180 градусах.

Не можете придумать гарнир к кролику? Почему бы не приготовить пюре из чечевицы — это полезно и сытно.

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт