Куриные гнезда с моцарелой в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Прекрасное основное блюдо — куриные гнезда с моцарелой и чери! Она дополнит любой обед и насытит вас белком.
SHUBA советует готовить блюдо из готового куриного фарша, и вы можете приготовить его дома самостоятельно. Просто промойте куриное филе, обсушите бумажными полотенцами и измельчите в блендере. Если фарш покажется вам очень постным, можете добавить несколько ложек растительного масла.
Кстати, вы можете заменить курицу индейкой или телятиной. Вместо моцарелы можно использовать сулугуни или чедер.
Вот еще несколько простых блюд из куриного фарша на обед:
Примечание: вам не обязательно делать котлеты в форме гнездышка — вы можете сделать обычные овальные котлеты, положить сверху помидоры черри и натереть сыр — фантазируйте!
Ингредиенты 9
Основные
Зелень и чеснок мелко порубите ножом.
В готовый куриный фарш добавьте специи по вкусу и хорошо смешайте. Сформируйте из фарша шарики и выложите их на противень, устланный пергаментной бумагой. Внутри каждого шарика сделайте небольшие углубления.
На дно каждого углубления выложите смесь чеснока и зелени. Положите вымытый помидор черри и шарики моцареллы. Посыпьте каждую котлету паприкой и смесью специй по вашему вкусу.
Поставьте куриные гнезда в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40 минут.
Подавайте готовое блюдо с картофельным пюре — мы знаем, как сделать его невероятно нежным.