- 4
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Этот салат с персиками и козьим сыром — идеальный рецепт этим летом! Он насыщен вкусом и разными текстурами: сочных персиков, хрустящего красного лука и сливочного козьего сыра. Дополните его простой и пряной заправкой.
Кстати, вы можете добавить запеченную курицу или лосось на гриле, чтобы сделать блюдо более питательным.
Вот несколько полезных советов от SHUBA:
- чтобы предотвратить размокание салата, добавляйте заправку только тогда, когда будете подавать салат;
- разберите пальцами козий сыр и положите его в салат. Это гораздо легче, чем резать ножом. Однако вы можете и нарезать, если хотите;
- вместо персиков можно использовать клубнику.
Ингредиенты 14
Основные
Соус
Нарежьте красный лук, персики и авокадо. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Измельчите грецкие орехи, а козий сыр нарежьте кубиками.
В большую миску нарвите руками салатную зелень. Выложите лук, персики, авокадо, сыр, измельченные орехи. Полейте бальзамической глазурью.
В отдельной миске смешайте все ингредиенты для соуса. Полейте салат непосредственно перед подачей.
Вот еще несколько вариантов вкусных летних салатов от SHUBA:
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин