- 1
- порция
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 31 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Этот простой греческий соус улучшит любое блюдо! Он свежий, богатый и насыщенный вкусом, прекрасно смакует на разогретом лаваше, свежих овощах или с курицей, или индейкой — возможности безграничны!
Соус дзадзики можно найти в греческой, средиземноморской и ближневосточной кухнях, его часто подают к мясу, греческой «шаурме» гирос, жареным или свежим овощам и как закуску! Список ингредиентов короткий и простой, как этот рецепт! Вам понадобится всего несколько компонентов, все они перечислены ниже.
SHUBA также советует приготовить гаридес саганаки, если вы любите греческую кухню.
Ингредиенты 8
Основные
Натрите огурец на крупной терке. Переложите на сложенный в два слоя кусок марли или сито и хорошо отожмите.
Положите отжатый огурец в миску.
Мелко нарубите укроп, положите в миску к огурцу.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте соус в холодильник в час.
Подавать соус дзадзики можно с армянским лавашем, домашней питой, мясом, овощами или приправить им салат.
