Суп с консервированной скумбрией
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
С консервированной скумбрией можно приготовить не только салаты или рулет из лаваша. Сегодня предлагаем использовать ее в качестве ингредиента для вкусного супа.
SHUBA советует размять скумбрию вилкой перед добавлением в суп, однако вы можете положить и цельные кусочки. Также вы можете добавить в суп макароны или крупу по вашему вкусу, чтобы он был сытнее. А вот еще несколько блюд с консервами:
Ингредиенты 11
Основные
Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Разогрейте в сковороде растительное масло, положите на него лук и обжарьте до прозрачности. Добавьте морковь и поджарьте еще 5 минут.
Слейте масло из консервы в отдельную миску, не выливайте жидкость. Рыбу разомните вилкой.
Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте картофель и варите 10 минут. Добавьте специи, лавровый лист и поджарку.
Через несколько минут добавьте размятую рыбу и влейте консервированную жидкость. Доведите до кипения. Добавьте мелко изрубленный укроп. Посолите.
Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку. Подавайте суп с домашним свежеиспеченным бездрожжевым хлебом для еще большей сытности.