Как вкусно пожарить скумбрию на сковороде — простой рецепт с видео
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 1 г
- углеводы
Рыбка по этому рецепту зажаривается до замечательной золотистой корочки и невероятно сочетается с пюре или овощами.
SHUBA советует повторить рецепт скумбрии, жаренной в сковороде, от пользователя TikTok с ником tania_sheremet. Для этого рецепта вам понадобится замороженная или свежая рыба, специи, чуть-чуть соли и сахара, а также соевый соус. Хорошо обжарьте рыбу до золотистой корочки и подавайте с любимым гарниром.
А вот еще несколько простых рецептов рыбы:
Ингредиенты 5
Основные
Разрежьте скумбрию, удалите внутренности и промойте. Обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на коже поперечные надрезы, как на видео.
Присыпьте рыбу специями по бокам, посолите, оставьте на 15 минут.
Положите рыбу в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте с обеих сторон под закрытой крышкой в течение 5-7 минут.
Когда рыба будет готова, посыпьте сахаром и полейте соевым соусом. Тушите до загустения соуса, не накрывая крышкой.
После приготовления сбрызните рыбу лимонным соком. Следует подавать такую рыбу в паре с красным рисом или запеченным картофелем в молоке.