Мясо с картофелем по-французски без майонеза
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 64 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Мясо по-французски — популярное блюдо на праздничный стол. Посмотрите, как интересно можно его приготовить с картофелем, запекая в духовке под сыром.
SHUBA советует повторить рецепт от пользователя TikTok с ником hrumka.net. Блюдо готовится из простых ингредиентов, а для перемазывания слоев не нужно использовать майонез — замените его смесью сметаны и сливочного масла. Однако можно приготовить майонез дома и добавить в блюдо. Также советуем приготовить кукурузную запеканку или жульен с курицей и грибами.
Ингредиенты 9
Основные
Свинину отбейте. Форму для запекания с высокими бортами смажьте растительным маслом. Выложите на дно свиные отбивные. Присыпьте солью и перцем.
Присыпьте нарезанным луком и смажьте смесью сметаны и мягкого сливочного масла.
Выложите нарезанный кружочками картофель, смажьте смесью сметаны и масла.
Сверху на картофель выложите помидоры, нарезанные кружочками, снова смажьте сметанной смесью и присыпьте твердым тертым сыром.
Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 180 °C 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до красивой румяной корочки.
Советуем также приготовить карпатский бурышник — очень вкусный картофельный пирог для всех.