Лимонный пудинг: легкий и утонченный вкус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 89 г
- углеводы
Этот лимонный пудинг, политый нежным сиропом — это непревзойденный легкий десерт. Подается с ванильным мороженым или ложкой сливок, это просто замечательно и похоже на солнце в тарелке.
Рецепт пудинга очень прост. По сути, вам всего-навсего нужно смешать все ингредиенты и испечь пудинг в духовке, а затем полить его сладким сиропом для насыщенного вкуса. Кленовый сироп в рецепте можно заменить жидким медом.
SHUBA уверена: это отличный рецепт десерта для приготовления заранее. Пудинг можно испечь до 2 дней вперед и хранить закрытым в холодильнике. Перед подачей разогрейте в духовке и полейте сиропом.
Напомним: мы рассказывали о 30 вкусных блюдах с лимонами на любой вкус. Приготовьте треску по-французски, лимонный сорбет, вяленые лимоны или варенье на зиму.
Ингредиенты 15
Основные
Сироп
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Растопите масло, добавьте сахар, кленовый сироп, лимонный сок и цедру. Перелейте в большую миску для смешивания и дайте остыть. Взбейте яйца и ваниль.
Просейте вместе сухие ингредиенты, а затем смешайте с лимонной смесью, чередуя с молоком, пока не получите однородное тесто.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом (примерно 25 см на 15 см и глубиной 10 см), затем вылейте тесто в форму.
Переместите в духовку и выпекайте 30-40 минут или пока вставленная шпажка не выйдет чистой.
В маленькой кастрюле вместе растопите сахар, сироп, масло, лимонный сок и цедру. Вынув пудинг из духовки, полейте сиропом и дайте ему впитаться в течение 10 минут перед подачей.