Фото: Depositphotos

Картофельная запеканка с секретным ингредиентом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
407
ккал
9 г
белки
22 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеканка с картофельным пюре проста и невероятна! Шелковисто-гладкое сырное картофельное пюре с соленым беконом и свежим луком. Такой гарнир обязательно станет звездой любого праздничного стола.

Вот несколько причин, почему это блюдо станет вашим новым фаворитом: оно гладкое и кремовое, удивляет вкусом и текстурой в каждом кусочке, сочетает в себе сырный вкус и соленость бекона. Кроме того, запеканка очень легко готовится и является идеальным гарниром к праздничным блюдам.

Подайте запеканку с рыбой по-креольски, курицей в калиновой глазури или запеченной с чесноком свининой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Очистите и нарежьте картофель. Добавьте в большую кастрюлю. Залейте водой и нагрейте на сильном огне, варите картофель в воде примерно 20 минут или пока он не размягчится.

Шаг 2/3

Слейте картофель и положите в большую миску. Добавьте сливочное масло, сметану, молоко, чесночный порошок и соль. Смешайте с помощью пестика для картофеля или, чтобы картофель был более сливочный, используйте миксер. Добавьте измельченный сыр чеддер и перемешайте.

Шаг 3/3

Сбрызните форму для выпекания на 2 литра кулинарным спреем. Ложкой выложите картофельную смесь в форму. Сгладьте верхнюю часть тыльной стороной ложки. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте без крышки примерно 15 минут при температуре 180 градусов, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпьте кусочками жареного бекона.

Подпишись на нас
в Google News