- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Запеканка с картофельным пюре проста и невероятна! Шелковисто-гладкое сырное картофельное пюре с соленым беконом и свежим луком. Такой гарнир обязательно станет звездой любого праздничного стола.
Вот несколько причин, почему это блюдо станет вашим новым фаворитом: оно гладкое и кремовое, удивляет вкусом и текстурой в каждом кусочке, сочетает в себе сырный вкус и соленость бекона. Кроме того, запеканка очень легко готовится и является идеальным гарниром к праздничным блюдам.
Подайте запеканку с рыбой по-креольски, курицей в калиновой глазури или запеченной с чесноком свининой.
Ингредиенты 7
Основные
Очистите и нарежьте картофель. Добавьте в большую кастрюлю. Залейте водой и нагрейте на сильном огне, варите картофель в воде примерно 20 минут или пока он не размягчится.
Слейте картофель и положите в большую миску. Добавьте сливочное масло, сметану, молоко, чесночный порошок и соль. Смешайте с помощью пестика для картофеля или, чтобы картофель был более сливочный, используйте миксер. Добавьте измельченный сыр чеддер и перемешайте.
Сбрызните форму для выпекания на 2 литра кулинарным спреем. Ложкой выложите картофельную смесь в форму. Сгладьте верхнюю часть тыльной стороной ложки. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте без крышки примерно 15 минут при температуре 180 градусов, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпьте кусочками жареного бекона.