Ароматные сырные бомбочки для быстрого перекуса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
Не забудьте полить сырные шарики ароматным чесночным маслом, и эта закуска станет звездой любой вечеринки.
Чрезвычайно нежное сырно-мясное блюдо может стать и отличным ужином. Вы можете использовать разные виды фарша, и SHUBA советует выбирать между говяжьим или куриным. В случае со вторым приготовление в духовке займет меньше времени.
Советуем обратить внимание на рецепт сырного пирога на смальце, а для быстрого перекуса можно приготовить сэндвич с тушенкой за 15 минут.
Ингредиенты 14
Митболы
Тесто и дополнение
Разогрейте духовку до 200 градусов и выстелите противень пергаментной бумагой.
Чтобы приготовить митболы, смешайте тертый пармезан, яйцо, молоко, соль и перец в большой миске до однородности. Осторожно добавьте лук, чеснок, фарш и перемешайте. Ложкой сформуйте шарики и выложите на противень. Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут.
Раскатайте песочное тесто, с помощью стакана сформуйте кружочки. Положите на середину каждого митбол, добавьте соус маринара и сыры, плотно защипните тесто. Выложите шарики на противень, смажьте оливковым маслом и выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке до золотистой корочки.
Пока бомбочки запекаются, растопите в микроволновке сливочное масло с измельченным чесноком. По желанию добавьте измельченную петрушку и соль после того, как масло растает. Извлеките бомбочки из духовки и смажьте их масляной смесью. Подавайте теплыми.