- Пропозиції від
-
- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 18 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Готується аджика з хроном без варіння максимально просто. Нам потрібно перекрутити всі інгредієнти на м’ясорубку, а потім додати оцет, олію, сіль і цукор. З однієї порції ви отримаєте приблизно 3,5 л готового продукту.
Інгредієнти для аджики з хроном
Кисло-солодка, гостренька і в міру пекуча, з неповторним смаком хрону, вона вмить зникає зі столу і не затримається на довго у вашому холодильнику. Нам потрібно 2 кг стиглих помідорів і 1 кг болгарського перцю.
Кількість гострого перцю радимо регулювати на свій смак, оскільки перчики бувають різної гостроти.
Після поєднання всіх інгредієнтів для сирої аджики, дайте їй настоятися 30-40 хвилин і розлийте по стерилізованих банках.
Без стерилізації: гостра аджика з хроном.
Інгредієнти 9
Основні
Пекуча та швидка: сира аджика на зиму.
Аджика з хроном без варіння — рецепт
Овочі помийте, почистьте, поріжте на шматочки й перекрутіть на м’ясорубку (можна перебити подрібнювачем блендера).
До подрібнених овочів додайте сіль, цукор, оцет, гарно перемішайте, влийте олію і перемішайте ще раз.
Дайте настоятися цій суміші 30 хвилин, щоб усі смаки поєдналися і розлийте в сухі стерилізовані банки.
Зберігайте в холодильнику.
Смачного!
Аджика дарує потрібну гостроту й томатний присмак не тільки м’ясним стравам, а й рибі, картоплі, кашам. Пропонуємо наші популярні рецепти:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
Власний Рахунок
Коментарі