Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок

Пісна шакшука з хумусом
Фото: SHUBA
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
2
порції
30 хв
готування
5 хв
підготовки
635
ккал
18 г
білки
34 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Так, класична шакшука готується з яйцями. Але для тих, хто постує чи дотримується веганської дієти, маємо прекрасний ароматний варіант — пісну шакшуку з хумусом, яка найкраще смакує з французьким хлібом. Хумус приготуємо з консервованого нуту.

Інгредієнти для пісної шакшуки

Так, навіть у піст можна їсти хліб — у «Сільпо» є пісні варіанти: французька булка, хліб альзас, гречаний багет. Вони чудово поєднуються з пісними стравами або можуть бути їхньою частиною.

Спочатку обсмажимо помідори з болгарським перцем і спеціями, на бажання можна додати трохи томатної пасти. Подавай пісну шакшуку прямо в сковорідці, з хумусом, прикрасивши насінням льону та зеленню.

Шакшука — одна з моїх улюблених пісних страв. Готується просто: овочі, спеції та ложка хумусу зверху. А щоби було смачніше — подаю її просто у сковорідці з французькою булкою із Сільпо.

Ольга Карасьова, авторка рецепта

Інгредієнти 16

Шакшука:

Для хумусу:

Для подачі:

за смаком
за смаком
20% знижка на доставку

Ситний сніданок для всієї сім’ї: шакшука з Тунісу та шакшука з фетою і оливками

Готуємо пісну шакшуку з хумусом і французьким хлібом

Приготуй пісну шакшуку

Нарізати перець і помідори кубиками. Обсмажити перець на оливковій олії до м’якості.

Додати помідори, томатну пасту (на бажання), спеції (зіра на бажання). Тушкувати 10-15 хвилин, поки соус не загусне.

Приготуй хумус

Кунжут обсмажити на сухій пательні до золотистості.

Усі інгредієнти для хумусу збити в блендері до однорідної кремової консистенції.


Подавай страву

Подавати прямо в сковорідці: хумус викласти зверху, додати зелень і трохи насіння льону.

Смакуй зі свіжою французьким хлібом! До слова, класичну шакшуку готують у мікрохвильовці. Це тоді, коли обмаль часу, а снідати треба.

Сніданки та рецепти для них мають бути ситними та поживними. Знайомся з нашими популярними пісними й не тільки варіантами:

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.