Запечені креветки з сиром: апетитна закуска
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 25
- хвилин підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 6 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Запечені з сиром креветки стануть приємною родзинкою на вашому столі.
Ви можете запікати креветки з грибами, баклажанами чи молодою спаржею. Цю страву можна поєднати з вашими улюбленими коктейлями чи вином або приготувати до неї пасту та покласти креветки зверху. Також ви можете натерти сир пармезан безпосередньо перед подачею — це збільшить смаковий профіль страви. Не бійтеся додавати спеції та свіжу зелень — петрушку чи базилік.
Якщо ви дотримуєтеся дієти, цю страву можна приготувати зі знежиреним кисломолочним сиром або обрати безлактозний, якщо у вас алергія.
До речі, SHUBA також радить приготувати суп від Джеймі Олівера на основі креветок.
Інгредієнти 9
Основні
Креветки та стручкову квасолю за потреби попередньо розморозьте.
Зріжте хвостики квасолі, сир попередньо розімніть руками до крихти.
Креветки промийте та обсушіть, очистьте від панцирів та покладіть в глибоку миску. Додайте оливкову олію, сік половинки лимона та спеції за смаком. Додайте порубаний ножем часник. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин.
Залийте квасолю окропом та залиште на кілька хвилин. Далі злийте воду, трохи обсушіть та викладіть на дно змазаної олією форми рівним шаром. Зверху викладіть мариновані креветки та нарізану кільцями цибулю. Полийте маринадом з-під креветок, присипте невеликою порцією сиру, решту залишіть.
Поставте форму у розігріту на 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після того, як виймете страву з духовки, посипте її сиром, що залишився. За бажанням присипте страву нарізаними оливками чи зеленню.