Капустяні бурито з цікавою начинкою
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 27 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Цей овочевий бурито стане чудовою стравою на сніданок чи перекус, до того ж його доволі просто та швидко готувати.
SHUBA радить не боятися експериментувати: до начинки можна додати перець, моркву, редиску та інші овочі. Якщо ви хочете збагатити страву білком, покладіть куряче філе, креветки або тофу. Краще подавати бурито з гострим домашнім майонезом.
Це цікаво: Все, що необхідно знати про бурито
Інгредієнти 9
Основні
Капусту розділіть на листя, 6 листків опустіть у киплячу підсолену воду на 30 секунд. Витягніть та розкладіть на паперові рушники.
У великій мисці збийте яйця з молоком до утворення піни. Вилийте суміш у сковороду з розтопленим вершковим маслом та підсмажте до золотистої скоринки. Наприкінці приготування посоліть, поперчіть та додайте тертий чедер. Накрийте кришкою та зніміть з вогню.
Покладіть 2 листи капусти нахлистом. Додайте нарізаний тонкими смужками омлет, нарізане маленькими кубиками авокадо, помідори, квасолю та петрушку. Згорніть у рулетик, підібгавши краї, та подавайте.
Ось іще кілька рецептів з капустою для вашого поживного обіду: