- 12
- порцій
- 30 хв
- готування
- 8 год
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 33 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Ці прості рогалики з двома начинками готують із доступних інгредієнтів, а найбільше часу займає вистоювання тіста в холодильнику.
Якщо ви бажаєте зробити страву ще смачнішою, то варто замінити маргарин на масло. До речі, ми розповідали, у чому різниця між маслом та маргарином та що обрати для випічки.
Також серед інгредієнтів ви знайдете смалець — SHUBA радить не гребувати цим інгредієнтом. Ми вже розповіли усе, що ви хотіли знати про смалець, але боялися спитати.
Інгредієнти 13
Тісто
Горіхова начинка
Сирна начинка
Додайте до просіяного борошна холодний маргарин та смалець, перетріть у крихту руками. Додайте дрібку солі, вино, замісіть не дуже туге тісто. Загорніть у плівку та поставте у холодильник на ніч.
Подрібніть горіхи в блендері або за допомогою кухонного молотка. Змішайте з цукром. Доведіть молоко до кипіння, додайте горіхи з цукром та варіть на повільному вогні 2 хвилини. Остудіть.
Змішайте у мисці сир, цукор, яйце та манну крупу, добре перемішайте.
Дістаньте з холодильника тісто, розкачайте в коло. Наріжте трикутниками, викладіть начинку на товстий край та загорніть у рулетик.
Викладіть рулетики на встелене пергаментним папером деко та випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 20 хвилин.
Ось іще кілька простих рецептів випічки від SHUBA:
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
