Літні торти на день народження: 30 святкових рецептів
Повітряна текстура, фруктовий смак, легкість у приготуванні — таким SHUBA бачить торт, який захочеться додати до меню на день народження.
І все ж, чим прикрасити десертний стіл у спекотну погоду? Фруктово-ягідні торти, ніжні чізкейки, торти без випічки й охолоджені йогуртові торти — кожен з цих десертів зазвичай користується високою популярністю в літні дні, гарно комбінується зі святковими напоями та за потреби зберігається в холодильнику протягом доби без шкоди для здоров’я.
Отже, якщо ви потребуєте поради щодо святкового столу, маємо запропонувати:
Повне меню на день народження
Вегетаріанський святковий стіл
Літні коктейлі з кампарі
А тепер перейдемо до добірки розкішних літніх тортів, серед яких, ми маємо надію, ви знайдете рецепт для себе.
Вечірка без торта це просто зустріч.
Джулія Чайлд, американська шеф-кухарка французької кухні, письменниця
Рецепти святкових тортів
Торт-безе з полуницею
Торт з полуницею — це розкішний десерт з основою безе, наповненою вершковим кремом, шоколадним прошаруванням і полуницею. Неможливо встояти!
ПереглянутиДвоколірний торт з малиною
Торт з малиною, приготований з коричневого та білого коржа, прикрашений кремом і ягодами — це чудовий десерт для дня народження або іншого важливого свята. Він також підійде для подарунка, якщо ви збираєтеся в гості.
ПереглянутиФруктовий тришаровий торт
Пухке тісто, вкрите сметанним кремом з ягодами й шматочками фруктів, із желейним верхнім шаром — так має виглядати ідеальний літній торт. А ще, наш фруктовий торт — барвистий і легкий, він просто створений для літа і святкувань!
ПереглянутиІталійський тарт з вишнею та маскарпоне
Вишуканий італійський тарт з вишнею й кремом із сиру маскарпоне — чудова прикраса святкового столу. Десерт готується у два етапи: спочатку треба спекти основу з тіста, а потім наповнити її кремом і ягодами.
ПереглянутиШоколадний торт з кремом і ягідним желе
Ягідний торт — це вишуканий і святковий літній десерт, який складається з трьох шарів: какао-мигдалевого коржа, вершкового крему з шоколадом і ягідного желе. Вже уявили, яка це краса?
ПереглянутиВеганський шоколадний торт
Цей веганський шоколадний торт — класична випічка без молока, яєць та олії, але ваші гості ніколи про це не здогадаються. Легкий й смачний — торт підійде до будь-якого столу. Прикраса у вигляді свіжих ягід і фруктів стане завжди у пригоді.
ПереглянутиДієтичний швидкий торт з полуницею
Усе традиційно: два бісквіти й ніжний крем на основі сметани або вершків, а полуниця потрібна для прикраси. Авторка рецепта — дієтологиня, а це означає, що в торті буде мінімальна кількість шкідливих для фігури інгредієнтів.
ПереглянутиШоколадний мусовий торт з полуницею
Не надто солодка, але насичена смаком основа для торта, прикрашена ягодами та покрита вершковим гладким мусом з темного шоколаду, який буквально тане в роті — це щось неймовірне. Торт готується швидко й ви й не помітите, як вже прикрашаєте його ягодами й горішками.
ПереглянутиЙогуртовий торт зі смородиною, без випікання
Йогуртовий торт зі смородиною — це смачний літній десерт без випікання, який добре освіжить у спеку. Хрумка основа з печива, йогуртовий прошарок і кисло-солодке ягідне желе — союз, створений на небесах.
ПереглянутиПолуничний торт без випікання
Полуничний торт — простий у приготуванні та неймовірно смачний. Для нього не потрібно готувати тісто чи коржі, а крем — найпростіше з того, що ви готували. У чому секрет? Шукайте відповідь у рецепті!
ПереглянутиЙогуртовий торт з ожиною і тахіні
Цей ніжний йогуртовий пиріг з ожиною вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні, він сподобається і дорослим, і дітям. Десерт готується всього у три кроки й стане ідеальним частуванням до літнього чаю.
ПереглянутиХолодний торт з малиною та желе
Цей казково смачний лінивий торт готується досить швидко й вам знадобиться крихта пісочного печива, малина, желатин й зефір. Зацікавив набір інгредієнтів? Рецепт вам все розповість!
ПереглянутиМалиновий торт
Цей ніжний ванільно-пахтовий торт, вкритий терпкою малиновою сирною глазур’ю, стане окрасою вашого свята. Його головна прикраса — глазур. Яскрава, терпка, виготовлена з меленої малини Рецепт містить детальну інструкцію щодо глазурування торта, яка допоможе зробити приголомшливий десерт
ПереглянутиШварцвальдський вишневий торт
Лишень уявіть: шоколадні коржі, які просочені п’янким лікером, пухнасті збиті вершки ніби білі засніжені вершини, а довершують картину ароматні вишні та піки шоколаду — чи це не рецепт досконалого смаку в поєднанні з ідеальним виглядом? Ви вже хочете подати цей десерт на стіл? Тож саме час його приготувати.
ПереглянутиТорт-морозиво з лимоном
Торт-морозиво — це легкий, пухкий торт зі смаком чизкейка. Для нього вам знадобиться згущене молоко, масло, печиво, а ще желе і лимонний сік. SHUBA радить приготувати цей торт з лимонним або цитрусовим желе. Проте, ви можете обрати й інший смак
ПереглянутиЯгідний торт-морозиво
Сушений фінік і кокос, мед, полуниця та вершки — це чарівний набір для найсмачнішого домашнього ягідного торта-морозиво. Серед ваших гостей будуть ті, хто дотримується дієти для схуднення? Це саме той випадок, коли шматочок солодкого десерту не зашкодить.
ПереглянутиШоколадно-арахісовий торт з морозивом
Цей ефектний багатошаровий торт з арахісом легко зібрати та насолодитися ним спекотного літнього вечора. Заморозьте торт у морозильній камері приблизно до 20 хвилин, перш ніж нарізати та подавати. Чи це не рецепт щастя?
ПереглянутиМайже чизкейк: сирний торт з йогуртом і вершками
Сирний торт з йогуртом і вершками — здорова версія святкового десерту. Завдяки використанню нежирних кисломолочних продуктів у ньому багато білка і не так багато жиру. Тому балувати себе і своїх гостей таким десертом можна без відчуття провини.
ПереглянутиТорт з сирно-персиковим кремом
Літній настрій у кожному шматочку — це торт з персиково-сирним кремом для всієї родини! Вершковий та ніжний сирний шар буквально тане у роті, а м’який бісквіт додає цьому тортові неймовірної легкості. Готуйте легко й майже без клопоту!
ПереглянутиТорт з листкового тіста з ягодами
Пухкий, легкий і повітряний торт з листкового тіста з великою кількістю ягід виглядає ефектно, але його дуже легко приготувати. Вам навіть не потрібно замішувати тісто — просто купіть готове. Все, що лишається — це приготувати крем з вершків і згущеного молока, зібрати торт і прикрасити його чорницею і малиною.
ПереглянутиТорт з персиками — особливо ніжний літній десерт
Це легкий літній торт — ароматний і вишуканий десерт з ніжним персиковим кремом. Торт готується у 5 нескладних кроків й для приготування можна використати як консервовані, так й свіжі персики.
ПереглянутиПолуничний тарт з кокосовим кремом
У цьому смачному рецепті полуничного тарта ви не знайдете молочних продуктів чи глютену! Натомість він має яскраву кокосово-вершкову начинку та мигдалеву скоринку. Подавайте до традиційного й веганського столу й насолоджуйтесь літніми смаками.
ПереглянутиЛінивий полуничний торт без випічки і борошна
Торти без випічки — must have влітку, коли варто нагрівати духовку, а разом з нею й весь дім. Вам знадобиться улюблена ягода, сметана, желатин і холодильник. Ідеальна пропозиція для свята.
ПереглянутиТорт без борошна з кремом із вишні, лимона та бузини
Торт без борошна з лимонно-вишневим кремом — мрія любителів безглютенових десертів. Десерт має дивовижно цікавий набір інгредієнтів, про який вам розповість детальний рецепт.
ПереглянутиБагатошаровий ягідний торт для домашніх свят
Багатошаровий торт з ягодами — це розкішний і смачний літній десерт, якому саме місце у центрі святкового стола. Ви шукали ідеальний торт до дня народження? Він вже тут!
ПереглянутиЙогуртовий торт без випічки від Джеймі Олівера
Знаменитий британець Джеймі Олівер знається на чудових десертах, які просто приготувати. Вам знадобиться йогурт, улюблені ягоди й банани. От і все! Холодний йогуртовий торт чекатиме на подачу в морозильній камері.
ПереглянутиЛітня карпатка з малиною
Якщо ви обожнюєте ніжне тісто з вершковим кремом і казковий смак свіжої ягоди у випічці — рецепт відомого польського торта «Карпатка» саме для вас! Скористайтеся детальними порадами SHUBA щодо приготування десерту й ваше свято отримає ідеально смачний фінальний акорд.
ПереглянутиКласичний французький торт фрамбуазьє з малиною
Хочете зарекомендувати себе, як вправного кондитера-любителя? Для цих цілей добре підійде фрамбуазьє — це французький десерт з бісквітів, двох видів крему та ягід. До речі, якщо у вас зараз немає свіжої малини — не біда, підійде й заморожена.
ПереглянутиТістечка «Павлова» з малиною
У цьому варіанті розкішний торт «Павлова» перетворюється на свіжий і легкий порційний десерт, ідеальний для завершення вечері. Елегантні та ефектні, ці тістечка складаються з безе, наповненого смачними збитими вершками й прикрашеного свіжою малиною. Звісно, ви можете використати для прикраси будь-які свіжі ягоди, за вподобанням.
ПереглянутиНіжний сирно-чорничний торт
Легкий і смачний чорничний торт — чудова ідея для невеликого свята з дітьми. На приготування десерту не доведеться витрачати багато часу і возитися з тістом, адже замість нього вам знадобиться просте пісочне печиво. Прикрашайте торт будь-якими свіжими ягодами й подавайте з чаєм або лимонадом.
ПереглянутиСвяткуйте смачно!
SHUBA радить: 7 простих рецептів домашньої наливки