І все ж, чим прикрасити десертний стіл у спекотну погоду? Фруктово-ягідні торти, ніжні чізкейки, торти без випічки й охолоджені йогуртові торти — кожен з цих десертів зазвичай користується високою популярністю в літні дні, гарно комбінується зі святковими напоями та за потреби зберігається в холодильнику протягом доби без шкоди для здоров’я.
Отже, якщо ви потребуєте поради щодо святкового столу, маємо запропонувати:Повне меню на день народження Вегетаріанський святковий стіл Літні коктейлі з кампарі
А тепер перейдемо до добірки розкішних літніх тортів, серед яких, ми маємо надію, ви знайдете рецепт для себе.
Вечірка без торта це просто зустріч.
Джулія Чайлд, американська шеф-кухарка французької кухні, письменниця
Рецепти святкових тортів
Фото: Depositphotos
Торт-безе з полуницею
Торт з полуницею — це розкішний десерт з основою безе, наповненою вершковим кремом, шоколадним прошаруванням і полуницею. Неможливо встояти!
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Двоколірний торт з малиною
Торт з малиною, приготований з коричневого та білого коржа, прикрашений кремом і ягодами — це чудовий десерт для дня народження або іншого важливого свята. Він також підійде для подарунка, якщо ви збираєтеся в гості.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Фруктовий тришаровий торт
Пухке тісто, вкрите сметанним кремом з ягодами й шматочками фруктів, із желейним верхнім шаром — так має виглядати ідеальний літній торт. А ще, наш фруктовий торт — барвистий і легкий, він просто створений для літа і святкувань!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Італійський тарт з вишнею та маскарпоне
Вишуканий італійський тарт з вишнею й кремом із сиру маскарпоне — чудова прикраса святкового столу. Десерт готується у два етапи: спочатку треба спекти основу з тіста, а потім наповнити її кремом і ягодами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шоколадний торт з кремом і ягідним желе
Ягідний торт — це вишуканий і святковий літній десерт, який складається з трьох шарів: какао-мигдалевого коржа, вершкового крему з шоколадом і ягідного желе. Вже уявили, яка це краса?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Веганський шоколадний торт
Цей веганський шоколадний торт — класична випічка без молока, яєць та олії, але ваші гості ніколи про це не здогадаються. Легкий й смачний — торт підійде до будь-якого столу. Прикраса у вигляді свіжих ягід і фруктів стане завжди у пригоді.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Дієтичний швидкий торт з полуницею
Усе традиційно: два бісквіти й ніжний крем на основі сметани або вершків, а полуниця потрібна для прикраси. Авторка рецепта — дієтологиня, а це означає, що в торті буде мінімальна кількість шкідливих для фігури інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шоколадний мусовий торт з полуницею
Не надто солодка, але насичена смаком основа для торта, прикрашена ягодами та покрита вершковим гладким мусом з темного шоколаду, який буквально тане в роті — це щось неймовірне. Торт готується швидко й ви й не помітите, як вже прикрашаєте його ягодами й горішками.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Йогуртовий торт зі смородиною, без випікання
Йогуртовий торт зі смородиною — це смачний літній десерт без випікання, який добре освіжить у спеку. Хрумка основа з печива, йогуртовий прошарок і кисло-солодке ягідне желе — союз, створений на небесах.
Переглянути рецепт
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Полуничний торт без випікання
Полуничний торт — простий у приготуванні та неймовірно смачний. Для нього не потрібно готувати тісто чи коржі, а крем — найпростіше з того, що ви готували. У чому секрет? Шукайте відповідь у рецепті!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Йогуртовий торт з ожиною і тахіні
Цей ніжний йогуртовий пиріг з ожиною вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні, він сподобається і дорослим, і дітям. Десерт готується всього у три кроки й стане ідеальним частуванням до літнього чаю.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Холодний торт з малиною та желе
Цей казково смачний лінивий торт готується досить швидко й вам знадобиться крихта пісочного печива, малина, желатин й зефір. Зацікавив набір інгредієнтів? Рецепт вам все розповість!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Малиновий торт
Цей ніжний ванільно-пахтовий торт, вкритий терпкою малиновою сирною глазур’ю, стане окрасою вашого свята. Його головна прикраса — глазур. Яскрава, терпка, виготовлена з меленої малини Рецепт містить детальну інструкцію щодо глазурування торта, яка допоможе зробити приголомшливий десерт
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шварцвальдський вишневий торт
Лишень уявіть: шоколадні коржі, які просочені п’янким лікером, пухнасті збиті вершки ніби білі засніжені вершини, а довершують картину ароматні вишні та піки шоколаду — чи це не рецепт досконалого смаку в поєднанні з ідеальним виглядом? Ви вже хочете подати цей десерт на стіл? Тож саме час його приготувати.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Торт-морозиво з лимоном
Торт-морозиво — це легкий, пухкий торт зі смаком чизкейка. Для нього вам знадобиться згущене молоко, масло, печиво, а ще желе і лимонний сік. SHUBA радить приготувати цей торт з лимонним або цитрусовим желе. Проте, ви можете обрати й інший смак
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Ягідний торт-морозиво
Сушений фінік і кокос, мед, полуниця та вершки — це чарівний набір для найсмачнішого домашнього ягідного торта-морозиво. Серед ваших гостей будуть ті, хто дотримується дієти для схуднення? Це саме той випадок, коли шматочок солодкого десерту не зашкодить.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шоколадно-арахісовий торт з морозивом
Цей ефектний багатошаровий торт з арахісом легко зібрати та насолодитися ним спекотного літнього вечора. Заморозьте торт у морозильній камері приблизно до 20 хвилин, перш ніж нарізати та подавати. Чи це не рецепт щастя?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Майже чизкейк: сирний торт з йогуртом і вершками
Сирний торт з йогуртом і вершками — здорова версія святкового десерту. Завдяки використанню нежирних кисломолочних продуктів у ньому багато білка і не так багато жиру. Тому балувати себе і своїх гостей таким десертом можна без відчуття провини.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Торт з сирно-персиковим кремом
Літній настрій у кожному шматочку — це торт з персиково-сирним кремом для всієї родини! Вершковий та ніжний сирний шар буквально тане у роті, а м’який бісквіт додає цьому тортові неймовірної легкості. Готуйте легко й майже без клопоту!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Торт з листкового тіста з ягодами
Пухкий, легкий і повітряний торт з листкового тіста з великою кількістю ягід виглядає ефектно, але його дуже легко приготувати. Вам навіть не потрібно замішувати тісто — просто купіть готове. Все, що лишається — це приготувати крем з вершків і згущеного молока, зібрати торт і прикрасити його чорницею і малиною.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Торт з персиками — особливо ніжний літній десерт
Це легкий літній торт — ароматний і вишуканий десерт з ніжним персиковим кремом. Торт готується у 5 нескладних кроків й для приготування можна використати як консервовані, так й свіжі персики.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Полуничний тарт з кокосовим кремом
У цьому смачному рецепті полуничного тарта ви не знайдете молочних продуктів чи глютену! Натомість він має яскраву кокосово-вершкову начинку та мигдалеву скоринку. Подавайте до традиційного й веганського столу й насолоджуйтесь літніми смаками.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Лінивий полуничний торт без випічки і борошна
Торти без випічки — must have влітку, коли варто нагрівати духовку, а разом з нею й весь дім. Вам знадобиться улюблена ягода, сметана, желатин і холодильник. Ідеальна пропозиція для свята.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Торт без борошна з кремом із вишні, лимона та бузини
Торт без борошна з лимонно-вишневим кремом — мрія любителів безглютенових десертів. Десерт має дивовижно цікавий набір інгредієнтів, про який вам розповість детальний рецепт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Багатошаровий ягідний торт для домашніх свят
Багатошаровий торт з ягодами — це розкішний і смачний літній десерт, якому саме місце у центрі святкового стола. Ви шукали ідеальний торт до дня народження? Він вже тут!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Йогуртовий торт без випічки від Джеймі Олівера
Знаменитий британець Джеймі Олівер знається на чудових десертах, які просто приготувати. Вам знадобиться йогурт, улюблені ягоди й банани. От і все! Холодний йогуртовий торт чекатиме на подачу в морозильній камері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літня карпатка з малиною
Якщо ви обожнюєте ніжне тісто з вершковим кремом і казковий смак свіжої ягоди у випічці — рецепт відомого польського торта «Карпатка» саме для вас! Скористайтеся детальними порадами SHUBA щодо приготування десерту й ваше свято отримає ідеально смачний фінальний акорд.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Класичний французький торт фрамбуазьє з малиною
Хочете зарекомендувати себе, як вправного кондитера-любителя? Для цих цілей добре підійде фрамбуазьє — це французький десерт з бісквітів, двох видів крему та ягід. До речі, якщо у вас зараз немає свіжої малини — не біда, підійде й заморожена.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Тістечка «Павлова» з малиною
У цьому варіанті розкішний торт «Павлова» перетворюється на свіжий і легкий порційний десерт, ідеальний для завершення вечері. Елегантні та ефектні, ці тістечка складаються з безе, наповненого смачними збитими вершками й прикрашеного свіжою малиною. Звісно, ви можете використати для прикраси будь-які свіжі ягоди, за вподобанням.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ніжний сирно-чорничний торт
Легкий і смачний чорничний торт — чудова ідея для невеликого свята з дітьми. На приготування десерту не доведеться витрачати багато часу і возитися з тістом, адже замість нього вам знадобиться просте пісочне печиво. Прикрашайте торт будь-якими свіжими ягодами й подавайте з чаєм або лимонадом.
Переглянути рецепт
Святкуйте смачно!
SHUBA радить: 7 простих рецептів домашньої наливки
