Варення із зелених помідорів з лимоном
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 3 г
- жири
- 1036 г
- вуглеводи
Хочете приготувати справді дивовижне та надзвичайно смачне варення з незвичних інгредієнтів? Скористайтеся нашим рецептом!
SHUBA радить використати свіжі зелені помідори для цього рецепту. Обов’язково додайте лимонну кислоту, інакше варення занадто зацукрується. До речі, додавання ванілі подарує йому неймовірно ніжний аромат. Таке варення можна використовувати у випічці або подавати з чашкою гарячого чаю.
А ось іще кілька рецептів варення для вас:
Інгредієнти 6
Основні
Добре вимийте зелені помідори, відріжте плодоніжки. Наріжте четвертинками, приберіть насіння. Варіть у 3-4 водах по 3 хвилини. Промийте кілька разів.
В каструлю влийте воду та всипте цукор. Поставте на вогонь та проваріть, поки цукор не розчиниться та не утвориться густий сироп. Охолодіть.
Додайте в сироп помідори та нарізаний невеликими шматочками лимон, поставте на сильний вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 10-15 хвилин. Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту та перемішайте.
Перелийте варення в стерилізовані банки та закрийте кришками. За бажанням можна додати ваніль для ароматності. Радимо також приготувати варення з аличі та какао на зиму.